春のレシピ
春人参のロースト
2025年3月26日

一昨年から人参を毎日１本食べています。そのおかげだと思いたいのですが、花粉症になっていません。人参は粘膜系に良いらしいという話を信じようと思っています。。 人参のロースト　https://cookpad.com/jp/r […]

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山菜
蕗の薹と卵の温かい蕎麦
2025年3月12日

https://cookpad.com/jp/recipes/21706066 蕎麦は水に浸けておいてから茹でるという方法を、クックパッドのレシピや田村隆氏のレシピで見ていたので初めて試してみました。 いつも蕎麦は、出来 […]

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山菜
蕗の薹のガーリックライス　
2025年2月12日

https://cookpad.com/jp/recipes/22429246 大麦や、燕麦を入れたご飯で作るガーリックライスの食感が美味しくて、最近ちょくちょく作ります。

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山菜
蕗の薹のオイル漬けⅡ
2025年2月12日

これはさっと湯がいてオリーブオイルに漬けました。発色がきれいです。 https://cookpad.com/jp/recipes/21381264 これを作っておけば、アレンジ自在。

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山菜
蕗の薹の味噌漬け
2025年2月12日

超簡単　目から鱗の蕗の薹味噌 by guzavie 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品 「超簡単　目から鱗の蕗の薹味噌」の作り方。刻んで味噌に混ぜるだけ。それだけ。 材料: 蕗の薹、味噌 Cookp […]

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