素材・季節

皮付きうど、エリンギ、春野菜の温かい蕎麦

2026.02.25

素材・季節

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季節の料理と酒肴

新わかめと芽キャベツのソテー

2026.02.25

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季節の料理と酒肴

蕗の薹と卵の温かい蕎麦

2026.02.23

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季節の料理と酒肴

蕗の薹のオイル漬けⅡ

2026.02.23

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季節の料理と酒肴

ふわふわの卵のお吸い物　金波汁(蕗の薹)

2026.02.22

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季節の料理と酒肴

蕗の薹のオイル漬けⅠ

2026.02.22

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季節の料理と酒肴

見た目の悪い梅で最強旨味調味料　梅酵母

2026.02.14

素材・季節

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季節の料理と酒肴

ビーツのしば漬け風

2026.02.11

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季節の料理と酒肴

セルバチコのかき揚げ　人参・新玉葱

2026.02.11

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季節の料理と酒肴

新玉葱いっぱい　牛肉の炒めもの

2026.02.09

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季節の料理と酒肴

牡蛎と白子の天ぷら蕎麦

2026.02.04

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季節の料理と酒肴

ビーツの下処理

2026.01.27

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