冷凍豆腐　簡単な冷凍と解凍

→cookpadのレシピはこちら
冷凍豆腐第２次マイブーム。
美味しいし、いつでも追われずに使える便利さもありがたい。
高野豆腐も不要になりました。
前回は木綿豆腐に夢中でしたが、今回は絹ごし豆腐の襞々に
スープが入る感じにやられています。

谷野　美保

FacebookInstagram

料理のことを考えているのが大好きです。 料理を続けながら、レシピを書き出して10年になりました。 毎日の料理や酒肴、仕込み、発酵の記録をまとめていこうと思います。 甘さや油が控えめの味が好みです。