菜の花のイエローマスタードシード和え

一昔前（2018年）の、すっかり忘れていたレシピを
つくれぽが思い出させてくれました。

きっと、イエローマスタードシードが
菜の花に似ているな、と思ったのだと思います。
はっきりとは覚えていませんが、
なんとなく、雰囲気を思い出しました。
見立てたつもりになって、喜んでいたのだと思います。

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https://cookpad.com/jp/recipes/19456174

谷野　美保

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料理のことを考えているのが大好きです。 料理を続けながら、レシピを書き出して10年になりました。 毎日の料理や酒肴、仕込み、発酵の記録をまとめていこうと思います。 甘さや油が控えめの味が好みです。