｢生ニラ｣　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生ニラ入りたまごサンド

ちょっと小さく切りすぎたかなと思うくらい、
少しピリッとしますが、もう少し尖っていても良いと思いました。
マヨネーズで和えるとかなりお手柔らかな辛みになります。
次はもう少し大きめに、小さな色紙くらいの大きさに切ろうかと思っています。

｢生ニラ｣のレシピ

生ニラポテトサラダ
サツマイモ（かぼちゃ）の生ニラ入りお味噌汁
バーナー焼き豆腐と生ニラのお味噌汁
豚シャブ肉と生ニラの温かい蕎麦
生ニラ焼きそば鮒寿司の飯風味

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https://cookpad.com/jp/recipes/25733789

谷野　美保

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料理のことを考えているのが大好きです。 料理を続けながら、レシピを書き出して10年になりました。 毎日の料理や酒肴、仕込み、発酵の記録をまとめていこうと思います。 甘さや油が控えめの味が好みです。