｢調味料として便利 鮒寿司の飯（イイ）｣ 鮒寿司の飯×梅ぺースト
guzavie
季節の料理と酒肴
パッションフルーツのジンカクテル
guzavie
食後向きのデザートカクテル。
パッションフルーツが濃いので、結構重めの1杯です。
いつも種ごと食べていますが、種を濾したことだけでも贅沢な気分です。
ABOUT ME
料理のことを考えているのが大好きです。
料理を続けながら、レシピを書き出して10年になりました。
毎日の料理や酒肴、仕込み、発酵の記録をまとめていこうと思います。
甘さや油が控えめの味が好みです。
