生きくらげと新生姜の佃煮

生きくらげは、何にしても美味しいですが、佃煮は最高です。
特に新生姜に合わせるのが好きで、最近は新生姜の量も増えています。
佃煮といっても濃い味付けではありません。
保存性を考える前に食べ終わるタイプです。

2色の生キクラゲの佃煮

生きくらげと牛肉の佃煮

生きくらげの佃煮梅風味

生きくらげの佃煮実山椒風味

生きくらげとタラコの佃煮　梅風味

エリンギと生きくらげの佃煮

シラスと生きくらげ佃煮プレート

オクラの生きくらげ佃煮あえ

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https://cookpad.com/jp/recipes/18295563

谷野　美保

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料理のことを考えているのが大好きです。 料理を続けながら、レシピを書き出して10年になりました。 毎日の料理や酒肴、仕込み、発酵の記録をまとめていこうと思います。 甘さや油が控えめの味が好みです。